اسید لاکتیک 85 درصد بطری پلاستیکی گرید Extra Pure در انواع برندهای معتبر

خرید اسید لاکتیک

اسید لاکتیک یا لاکتات با نام علمی ۲-هیدروکسی پروپیونیک اسید یک ترکیب شیمیایی است که در بدن انسان به صورت طبیعی یافت می‌شود. این ترکیب به عنوان یکی از مهم‌ترین متابولیت‌های بدن انسان است که به طور خاص حین فعالیت‌های ورزشی و زمانی که اکسیژن به اندازه کافی در دسترس نباشد، تولید می‌شود. این ترکیب دارای سه گرید خوراکی، صنعتی و شیمیایی است.

قیمت اسید لاکتیک

در میان انواع پارمترهای اثرگذار بر قیمت این اسید نظیر پارامترهای درصد خلوص، غلظت، نوع گرید، حجم و بسته بندی، برند تولیدکننده، نوسانات قیمت مواد اولیه و شرایط بازار جهانی، پارامترهایی نظیر نوع گرید، غلظت و خلوص نقش مهم‌تری در تعیین قیمت این ترکیب دارند. این ترکیب با خلوص بالاتر و و غلظت بیشتر (غلظت بالاتر به معنای وجود ماده فعال بیشتر است) بهای بالاتری دارد.

اسید لاکتیک چیست؟

مطابق شکل لاکتات که به عنوان یک اسید آلی شناخته شده است، دارای فرمول شیمیایی C₃H₆O₃ است. خاصیت اسیدی این ترکیب به علت وجود دو گروه عاملی هیدروکسیل-OH در آن است. به طور کلی این اسید در دسته اسیدهای ضعیف طبقه بندی می‌شود. نقش لاکتیک اسید در بدن انسان به عنوان تنظیم کننده pH است.

خرید انواع اسید لاکتیک در نید صنعت با توجه به کاربردهای اسید لاکتیک

این ترکیب شیمیایی دارای سه گرید خوراکی، صنعتی و شیمیایی می‌باشد که هر گرید نیز دارای کاربردهای منحصر به فردی است. در این بخش به معرفی مختصر و بیان کاربرد هر گرید پرداخته شده است.

خرید اسید لاکتیک خوراکی

در میان انواع مختلف گریدهای این ترکیب، گرید خوراکی از اهمیت بالاتری برخوردار است، زیرا این گرید علاوه بر ترکیبات خوراکی شامل ترکیبات دارویی نیز است که دارای بالاترین خلوص کیفی و بهداشتی هستند. برای این گرید خاص استانداردهای کنترل کیفی اخذ می‌شود. از این جهت این گرید دارای بالاترین قیمت در میان انواع گریدهای موجود است. در صنعت داروسازی از این ترکیب هم در تهیه داروهای ضدالتهابی نظیر آسپیرین و هم در تهیه محصولات بهداشتی نظیر کرم‌ها و لوسیون‌ها استفاده می‌شود.
از نوع خوراکی این ترکیب  به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده در تهیه و تولید انواع مواد غذایی استفاده می‌شود. لاکتیک اسید خوراکی در تولید سس‌ها، دسرها، نوشیدنی‌ها و تولید محصولاتی مانند ماست و انواع ترشی‌ها نقش بسزایی دارد و به ایجاد طعم و بافت خاص این محصولات کمک شایانی می‌کند. همچنین افزودن این ترکیب به مواد غذایی موجب می‌شود که فعالیت باکتری‌های مضر کاهش یافته و در نتیجه عمر مفید محصولات غذایی افزایش یابد، از این جهت این ترکیب به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی نیز کاربرد دارد. نکته حائز اهمیت حد مجاز مصرف این ترکیب است که طبق استانداردهای غذایی تعیین شده است.

خرید اسید لاکتیک صنعتی

مهمترین کاربرد گرید صنعتی در تولید ترکیبات غیر دارویی و استفاده در صنایع بزرگ شیمیایی و صنعتی است. این گرید صنعتی به صورت گسترده در صنایع  پلاستیک سازی و در تهیه محصولات مراقبت از پوست کاربرد دارد.

خرید اسید لاکتیک شیمیایی

اسید لاکتیک شیمیایی دارای دو ایزومر اصلی L و D است، به گونه‌ای که ایزومر L به طور طبیعی موجود است اما ایزومر D در طی فرایندهای تخمیری خاصی تولید می‌شود. این ترکیب در صنایع مختلف  از جمله در ساخت انواع پلاستیک‌ها و منسوجات پلاستیکی، صنایع شیمیایی، صنعت نساجی و حوزه کشاورزی کاربرد دارد.

معرفی برندهای مختلف اسید لاکتیک

نوع گرید، درصد خلوص، مشخصات مواد شیمیایی، حجم و قیمت همواره به عناون پارامترهای مهمی هستند که خریداران مواد شیمیایی هنگام خرید به آن توجه ویژه‌ای دارند. در این بخش به معرفی برخی از شرکت‌های مهم فروش مواد شیمیایی که انواع گریدهای اسید لاکتیک را به فروش می‌رسانند، پرداخته شده است.

شرکت مرک (Merck)

گرید: شیمیایی

• کاربرد: آزمایشگاه‌های شیمی و مراکز تحقیقاتی
• حجم: بسته‌بندی‌های 500، 1000 و 2500 میلی لیتری
• قیمت: به طور میانگین بین 5 تا 150 دلار (بسته به حجم)
• خلوص: 99% یا بالاتر

شرکت نوترون

گرید: شیمیایی

• کاربرد: آزمایشگاه‌های شیمی و مراکز تحقیقاتی
• حجم: بسته‌بندی‌های 1، 2.5 لیتری (در ظروف شیشه‌ای و پلاستیکی)
• قیمت: حدود 5 تا 10 دلار (بسته به حجم)
• خلوص: 98% یا بالاتر

شرکت سیگما آلدریچ

گرید: شیمیایی (L -لاکتیک اسید)

• کاربرد: آزمایشگاه‌های زیست-شیمی
• حجم: بسته‌بندی‌ 1 لیتری
• قیمت: حدود 5 دلار
• خلوص: 98% یا بالاتر

شرکت Foodchem International Corporation

گرید: خوراکی

• کاربرد: صنایع غذایی
• حجم: گالن 25 کیلو گرمی
• قیمت: حدود 30 دلار
• خلوص: 85-90%

سایر اطلاعات کاربردی که قبل از خرید اسید لاکتیک باید بدانید

برخی از مهم‌ترین اطلاعاتی شیمیایی که جهت خرید این اسید آلی هیدروکسیل دار می‌توان در نظر گرفت در جدول زیر نشان داده شده است.

سوالات متداول هنگام خرید اسید لاکتیک

نکات ایمنی که هنگام استفاده از اسید لاکتیک باید در نظر گرفت چیست؟

از جمله مهم‌ترین نکاتی که هنگام کار با این ترکیب باید در نظر گرفت، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. کار با این اسید همانند سایر اسیدها در محیط‌های دارای تهویه مناسب یا در زیر هود شیمیایی باید انجام شود.
2. از دستکش‌های مناسب (نیتریل) هنگام کار با این اسید استفاده شود و از تماس مستقیم این اسید با پوست اجتناب کنید.

شرایط نگهداری اسید لاکتیک چگونه است؟

همانند سایر اسیدهای موجود، این ترکیب با هر گریدی باید در ظروف تمیز و عاری از آلودگی نظیر ظروف پلاستیکی و شیشه‌ای یا گالن با درب محکم و در مکان‌های خشک و خنک به دور از نور مستقیم خورشید با تهویه مناسب نگهداری شود. همچنین از نگهداری این اسید در کنار مواد شیمیایی ناسازگار و مواد قابل اشتعال باید پرهیز کرد.

اسید لاکتیک با کیفیت را از کجا بخریم؟

برای خرید این ترکیب شیمیایی می‌توان هم به صورت حضوری و هم اینترنتی، این محصول را از نید صنعت خریداری کرد.

برای خرید اسید لاکتیک چه برندی بهتر است؟

همواره خرید از شرکت مرک علی رغم قیمت بالای محصولات این شرکت، با توجه به خلوص بالا و کیفیت مواد شیمیایی این برند توصیه می‌گردد.